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韩式泡菜凉面的家常做法

2018-09-28 18:56:40   来源:大章乡特产,大章乡小吃,大章乡美食

韩式泡菜凉面功效:减肥,祛斑,排毒,降糖,抗衰老,软化血管,消食,防癌,健脑,养肝,降压,养血,美容护肤。

韩式泡菜凉面工艺:煮,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:香辣味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟。

韩式泡菜凉面食材

苦荞麦粉适量,泡菜适量,西红柿1个,黄瓜1段,火腿适量,鸡蛋1个,调料食盐适量,醋适量,生抽适量,香油少许,油泼辣子适量,白糖适量,水(冰)适量。

韩式泡菜凉面的做法


材料图:
1.西红柿洗净,切片;黄瓜洗净,切片;熟鸡蛋去皮,一切为二;火腿切片;泡菜切块
2.取一碗,倒入醋、生抽、盐、白糖和香油,搅拌均匀
3.锅置火上,倒入清水,烧开,放入手擀面,煮熟,捞出,过一下凉水
4.捞出装入碗里,码上西红柿片、黄瓜片、火腿片、鸡蛋和泡菜,把挑好的汁倒上,再倒入冰水,如果喜欢吃更辣些,再加点油泼辣子即可

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