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蚝油炒饭的家常做法

2018-09-28 10:23:52   来源:『暮年古稀』·

木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量 儿子平时吃不了蛋黄,太干,容易噎着,这样处理后,孩子就很喜欢吃啦,而且加入蚝油后,味道非常鲜美。

蚝油炒饭功效:明目,降糖,助消化。

蚝油炒饭工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

蚝油炒饭食材

胡萝卜50g,青豆20g,玉米粒(黄、干)20g,火腿20g,调料食盐适量,蚝油15g,芝麻油适量。

蚝油炒饭的做法

1.准备好所有的食材。
2.炒锅到油烧热倒入胡萝卜,豌豆和玉米粒翻炒均匀
3.再把剩米饭倒入翻炒均匀。
4.加入火腿继续翻炒。
5.加入蚝油和盐。
6.全部翻炒均匀。
7.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。

牛腩、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许、香叶两片;盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒、小茴香少许、冰糖适量、葱姜蒜、蚝油、酱油 2和松茸、红萝卜加蚝油炒两分钟后加少量水(以蚝油味为主,如味道不够再依个人口味加减之)加味素及糖再加材料A勾芡即可。

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