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奶酪什蔬蛋炒饭怎么做

2018-09-28 04:42:00   来源:我厌恶骨子里的优柔寡断

然而,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。 研究人员发现,人类的很多疾病都是缘于血液中脂肪水平过高。不少日常食物,像蛋黄、香肠、奶酪、咸肉等,会使血液中的脂肪成倍上升。如果同时吃蒜,脂肪上升的趋势就会受到遏制。抽烟、喝酒也会使血液变得黏稠,同时吃蒜,就会平衡和稀释血液。另外,常吃大蒜的人,比不常吃者罹患胃癌的几率要少将近一半,而且遭受直肠癌之害的危险性也非常低。这些都是人参望尘莫及的。

奶酪什蔬蛋炒饭功效:排毒,抗衰老,安神,补钙,消食,防癌,健脑,抗过敏,强身健体,降压。

奶酪什蔬蛋炒饭工艺:其它工艺,难度:初中水平,人数:1人份,口味:茄汁味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟。

奶酪什蔬蛋炒饭食材

米饭1碗,圣女果6个,彩椒30克,洋葱15克,火腿15克,鹌鹑蛋5个,调料食盐少许,番茄酱15克,植物油适量,奶酪15克。

奶酪什蔬蛋炒饭的做法

1.红、黄甜椒分别洗净,去蒂去子,切小丁
2.洋葱洗净,切小丁
3.火腿切小丁,备用
4.熟鹌鹑蛋去皮,切小丁
5.小番茄洗净,去蒂,备用
6.炒锅倒入适量植物油烧热,下洋葱丁炒香
7.放入红、黄甜椒丁迅速翻炒几下
8.放入番茄酱炒匀,加入乳酪炒至融化
9.加米饭炒熟,加少许盐调味
10.放入鹌鹑蛋丁和火腿丁炒匀即可
11.将小番茄横放在案板上,沿1/3处斜切一刀
12.余下的2/3小番茄平放,一切两半
13.将切好的小番茄拼成心形,把剩余的5个小番茄依次做成心形
14.炒好的米饭用保鲜膜裹紧,放入心形模具中压平
15.脱摸,除去保鲜膜,将做好的心形炒饭放入盘中
16.将心形小番茄平放在心形米饭上即可摆盘,中央用少许香菜装饰
17.花形炒饭的做法
同上,用做心形番茄余下的番茄点缀花心即可

营养功效


1、甜椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,它含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。它特有的味道和所含的辣椒素能刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。此外,它含有丰富的维生素K,能防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。
2、番茄性甘酸微寒,有生津止渴、健胃消逝、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄可防衰老,保持皮肤白皙;还可减少男性前列腺炎的发病率;其中所含番茄红素对心血管有保护作用,能减少心脏病的发作。
3、洋葱含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、硒、钾、镁、维生素A、维生素B、胡萝卜素等营养素。洋葱还是蔬菜唯一含前列腺素A的,可以扩张血管,降低血液黏度,能降血压,增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。经常食用,对高血压、高血脂和冠心病人都有很好的疗效。洋葱所含的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞活力和代谢力,具有防癌、抗衰老的功效。洋葱中的钙、磷、镁含量较为丰富,可以提高骨密度,对骨质疏松症有一定疗效。
4、鹌鹑蛋含有蛋白质、胆碱、路丁、芸香、抗过敏蛋白等,功效与鹌鹑肉相似,有营养滋补、调节神经、增强机体免疫力的功效。中医认为,鹌鹑蛋有补气益血、强身健脑、降脂降压之功效。常吃鹌鹑蛋能防止老年性疾病,并能益寿延年。
5、奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。
6、火腿含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

现代医学有一类头痛就是专门来讲它们的——C类头痛,意思是奶酪(cheese)、干红葡萄酒(claret)、咖啡(coffer)和柑橘(citrus)等食物,都可能刺激头部血管收缩,造成大脑局部缺氧,头痛也就随之而来了。 如果你想吃一个开胃点心,选择新鲜的水果,而不是甜点或者奶酪。

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