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辣子鸡块

2018-07-05 23:24:48   来源:往北的地方海未眠

食材:

鸡翅6个:600g,辣椒:6个,花椒:1勺,盐:少许,油:半斤,洋葱:少许,大蒜:少许,料酒:少许

辣子鸡块的做法步骤:

1.这是一道关于宝贝的菜!
2.鸡翅切块,放入开水锅中川烫,加入料酒,姜片!滚开后乘出!沥干水份备用!
3.锅里倒入油,烧至冒泡,加入鸡块炸至金黄色捞出沥干油分!
4.等待五分钟,炸第二遍,下油锅2分钟左右即可!锅里留底油,放入蒜末辣椒段花椒洋葱炒香,然后放入炸好的鸡块,放入盐调味即可出锅,装盆!色香味具全的辣子鸡!dendeng美味!
辣子鸡块的做法

温馨提示:

鸡块炸两次更美味,第一次炸熟,第二次炸酥!

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