热点: 麻辣烫   麻辣   麻辣香锅   麻辣豆腐  

麻辣酸白菜的做法图片

2018-07-05 19:08:24   来源:深藏温暖

麻辣酸白菜功效:便秘食谱,减肥菜谱,防癌抗癌食谱。

麻辣酸白菜工艺:其他工艺,难度:未知,人数:未知,口味:麻辣味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

麻辣酸白菜。

麻辣酸白菜的做法

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 工艺:拌麻辣酸白菜的制作材料:主料:白菜500克调料:植物油20克,白砂糖10克,酱油10克,醋10克,香油10克,盐3克,味精2克,花椒3克,辣椒(红、尖、干)5克
麻辣酸白菜的特色:麻辣适口。麻辣酸白菜的做法
: 1.白菜洗净切大块,茎与叶分开;把糖、盐、醋、生抽混合备用。2.生油倒入锅中,烧至冒烟,下花椒爆香后捞出;加入干辣椒炒成黑色,放大白菜(先放茎稍炒,再放叶翻炒)翻炒片刻,加入混合好的配料,烧开后盛起。3.晾冷后加盖放入冰箱五小时左右,食时加味精、麻油拌匀。

粉蒸牛肉是一道传统的川菜,同时也是一道常见的小吃。最经典的吃法,莫过于要一笼热气腾腾刚刚蒸好的牛肉小笼,加上辣椒面、花椒面和香菜碎,夹入椒盐锅魁之中趁热吃,热中生鲜,鲜中出味,麻辣烫鲜香五味齐备。国画大师张大千先生最好的就是这一口,而且指定要用叶锅盔的椒盐锅盔夹治德号的小笼蒸牛肉。不过大千先生喜欢的是去除筋膜的精瘦肉那种肉质细嫩的感觉,那就得用腰柳来蒸,如果喜欢有牛肉的味道还有一点扎实口感的话,用带筋的牛肉来蒸其实是最好不过。虽然同是粉蒸的做法,但跟粉蒸肉不同:粉蒸肉传统上是吃五香味的,而粉蒸牛肉一定是家常味,所以其他的作料基本相同,但蒸牛肉一定是要放豆瓣的。 专家分析说,天气逐渐寒冷,人们都喜欢食用热腾腾的食物给身体保暖,一些年轻人尤其喜欢食用麻辣味的食物,但是,麻辣味的食物容易助长内火。除此之外,在一些密闭的办公大楼里,也会逐渐开启暖风系统,对于常驻办公楼里的白领来说,长时间处于这样的环境中,容易感到口鼻干燥,似乎体内会有一种要冒火的感觉。对此,营养专家建议,在饮食中可以多食用白萝卜。中医认为,在冬季食用白萝卜,可以健脾养胃、益气补精,预防疾病,有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火,也可以促进肠胃蠕动。

上一篇:冰镇鱿鱼
下一篇:最后一页

我爱菜谱网是聚集美食爱好者的美食家社区 、中文美食网站与厨艺交流社区--www.5icaipu.com
Copyright 2002-2018 我爱菜谱网 版权所有