炒土豆丝的做法图片

2018-02-01 09:02:03   来源:我爱菜谱网
炒土豆丝的做法1.准备土豆一个,青椒一个,干辣椒3个(剪成段)2.土豆青椒切细丝3.水中加一些白醋,土豆丝放入泡5分钟,去除表面淀粉。4.锅里烧开水,把土豆放进去煮至半熟。5.捞出沥水(不用太干)6.热锅起油,加入花...

土豆丝食材

土豆1个,青椒1个,油2勺,花椒10粒,干红辣椒3个,盐适量,白醋适量。

炒土豆丝的做法

1.准备土豆一个,青椒一个,干辣椒3个(剪成段)
2.土豆青椒切细丝
3.水中加一些白醋,土豆丝放入泡5分钟,去除表面淀粉。
4.锅里烧开水,把土豆放进去煮至半熟。
5.捞出沥水(不用太干)
6.热锅起油,加入花椒粒爆香,捞出不要。然后下干辣椒爆香。
7.倒入土豆丝翻炒,加入一些白醋,再加入盐。最后再加一点白醋出锅。

face=verdana>炒土豆、洋葱时也可加入 前几天卤了一次鸡胗,老公很喜欢,今天又买了点鸡胗继续卤了一下,这回是用它来炒土豆片,味道还不错,一道很家常的小炒菜,用来下饭那是一流滴。

土豆丝做法小技巧

1、炒土豆丝一定要用白醋,不能用别的醋,否则味不对。
2、炒的时候动作要快,否则土豆丝容易干掉。

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