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瘦肉炒玉兰片的做法,猪肝瘦肉粥

2018-11-09 16:49:29   来源:怕梦中有你

“三明治(三文治)都是通过英文单词sandwich音译的。也是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪及各种调料制作而成;做法快捷、吃法简便,广泛流行于西方各国。三明治在我家也是很受欢迎的,以前不会做面包时买现成吐司回会做,现在学会烘焙后,家人喜欢吃也是面包(包括各式吐司),所以现在吃各种味道三明治就更方便了。过年天天大鱼大肉吃着,你到我家拜年,我到你家相聚,实际有时也挺累的;这不今天难得有机会睡到自然醒,真是太太舒服了;看看时间也不早了就随便吃了酥糖点心垫了垫,就着手准备午饭了。不想整太复杂的,正好家里还有些粗粮吐司和一小块瘦肉;再用新收到的家乐大礼包中的调料腌制下,煎一下应该不错;随手把昨儿还剩下的米饭熬点烫饭粥,哈哈:三明治就着烫饭粥,一干一稀,中西合璧,吃着很香很香哈~~~感谢美食杰!感谢家乐集团!” 制作:将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。

瘦肉炒玉兰片食材

玉兰片100g,调料食盐适量,料酒少许 ,老抽少许,淀粉少许,调和油适量。

瘦肉炒玉兰片的做法

1.玉兰片用水浸泡发开
2.将胡萝卜去皮,和猪肉都洗干净。
3.捞起发好的玉兰片挤干水分,将胡萝卜切片备用
4.瘦肉切片,
5.肉片用少许料酒、老抽、食盐、橄榄油和淀粉调拌一下。
6.坐锅热油适量
7.先下肉片滑开
8.下胡萝卜和玉兰片拌炒
9.加适量的食盐调味
10.加少许开水煮2-3分钟
11.撒入葱花关火
12.出锅摆盘。

将猪油在炒锅中烧热,先放入瘦肉用旺火翻炒,五六成熟时,放入菇丁翻炒; 制法:将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。

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