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牛腩高汤卤蛋的做法图片

2019-06-14 15:08:10   来源:清夏蓝鲸海巷小镇与凉梦-

锅里热油,爆香姜、蒜,放入牛腩、桂皮、花椒、干辣椒拌炒。 收到恒都试用牛肉的第二道菜谱,清爽的【桃子烧牛腩】。【桃子烧牛腩】的特别之处第一没有复杂的酱料,只用了生抽,糖和青梅酒。第二牛腩清炖至软烂,再和桃子一起烹制。桃子的水果香味令到牛腩格外清新。

牛腩高汤卤蛋食材

鸡蛋9个,牛腩高汤半碗,八角2个,香叶2片,花椒适量,橘子皮数片,盐适量,老抽适量。

牛腩高汤卤蛋的做法

1.将鸡蛋洗净,锅里凉水适量放鸡蛋煮15分钟关火。
2.鸡蛋煮熟后,磕破蛋皮(方便入味)
3.准备适量香叶,花椒,八角
4.准备好提前准备好的牛腩高汤。
5.锅中放适量凉水,加入高汤,调料,煮开。
6.鸡蛋加入后,中小火煮10分钟,关火。
7.将卤好的鸡蛋捞出放入盘中,再降锅中卤汤倒入,浸泡8小时后就可以吃啦。

白萝卜一只、牛肉一斤(建议用牛腩或瓦沟 当牛腩遇上番茄,牛腩的浓香与番茄的酸甜完美结合,味浓汁香,色泽悦目,丰富的口感和醇厚的滋味让人着迷。

番茄牛腩汤的做法鲜美牛腩汤教你简单做 西红柿个,牛腩g,葱,姜,料酒,盐

牛腩高汤卤蛋做法小技巧

最好晚上做,睡醒就可以吃啦。

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