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烤箱猪肉串的做法图片_烤箱猪肉串最新做法_肉串电烤箱

2017-10-16 15:34:32   来源:我爱菜谱网
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第二天:早餐一杯哈密瓜、一片起士、四片黑麦饼乾。午餐鲜虾沙拉。晚餐四盎司烤牛肉串配上烤洋葱、青椒和蘑菇,一杯米饭、一杯低脂优格、两颗杏子。整理形状,进行二次发酵发酵完成,烤箱预热180度,中下层,25分钟左右。

烤箱猪肉串的做法

猪肉切小块用清水洗净备用。
根据肉的多少适量的少放一点淀粉,放一小勺的水,和肉放在一起抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。
放入孜然、辣椒面、芝麻、盐拌匀,腌半小时左右。
用竹签串好,烤盘铺上锡纸,摆好备用。
烤箱上火180度预热,放入肉串,我是放在烤箱偏上面的格子上,八分钟左右拿出来翻面,撒一些辣椒面,盐。再次放入烤箱六分钟左右。
香喷喷的肉串出炉喽。

小贴士

个人觉得加了淀粉之后确实锁住了肉的水分,吃起来不硬。

步骤五:把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁,再放入烤箱。烤箱预热温度为200℃,再放入烤箱烘20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁。此款月饼也可以用油镬炸,油温180℃炸约5分钟便可。烤:烤是直接利用火的辅射热烤制原料的一种烹调方法。烤制方法有暗炉烤、烤箱烤、明炉烤等。暗炉烤:暗炉烤又称挂炉。暗炉烤就是把要烤的原料挂在钩上,放进炉体内,悬挂在火的上方,封闭炉门,利用火的辅射热将原料烤熟。暗炉的炉体有用砖砌的,有用铁桶制的,还有陶制的(缸)。暗炉多用于烤制鸡、鸭、肉类原料。烤箱烤:烤箱的体积比烤炉小,所用的燃料有煤气、煤、电等。烤箱的火力不直接与原料接触,而是隔着一层铁板(烤箱内有两层铁架调节用火的强弱),所烤食品放在烤盘内,入烤箱烤制。烤箱适宜烤制一些形体小的鱼、肉和点心等。明炉烤:明炉烤又称明烤、叉烧烤。明炉烤是用临时搭制的敞口火炉烤制食品。明炉烤有三种,一种是在炉的上面架有铁架,多用于烤制乳猪、全羊等大型主料;另一种是在炉在面放铁炙子,北京烤肉就是用这种炉子;再一种是用铁叉叉好原料在明炉上翻烤。明炉多用木炭做燃料。许多地方的风味菜多采用明炉烤法。如四川烤酥方、叉烧鸡;广东烤乳猪;清真菜烤全羊等。

科学新解:孕妇吃鹅蛋的大理孕妇能吃烤羊肉串吗?估计孕妈们一直被这一疑问困扰着,那到底该不该吃呢?朽为你剖析孕妇能吃烤羊肉串吗?烤箱做面包的做法大全美味健康面包轻松做

将饭团放入涂抹了黄油的烤盘里,并在饭团上均匀的涂抹一层番茄酱,再摆上青红椒圈、玉米粒和香肠片,最后撒上芝士丝,放入烤箱用上下火180度烘烤约10分钟即可。然后再送入烤箱烤到定时完成之后取出。

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