日式炸猪排

2019-06-13 03:04:40   来源:我爱菜谱网
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日式炸猪排的做法

食材合影
猪排划出刀痕,用刀背拍松软洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味
猪排先裹面粉,再裹蛋液,最后裹面包糠
中小火,炸双面
厨房纸巾吸油
酱料:磨碎芝麻,放猪排汁
切成条状,蘸着吃吧~

将少许的日式太白粉撒在方型烤盘内,放入作法后,再分割成每个公,并包入每个公的作法馅料后,双手先沾上少许日式太白粉,再搓成圆球状并上下略为压扁后,再利用洗干净的鸡蛋在中央压出凹陷即可。秋刀鱼的营养价值日式料理中最具代表性

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