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芦笋炒三鲜做法图片_芦笋炒三鲜的做法_芦笋的营养价值及功效

2016-09-27 16:03:20   来源:我爱菜谱网

用黄瓜片和巴玛火腿片将芦笋卷起来码在盘中,浇上沙拉酱和苹果醋即成。12种受污染最轻的蔬果(按干净程度排序,最前面的最干净)为:洋葱、牛油果、冷冻甜玉米、菠萝、芒果、芦笋、冷冻青豆、猕猴桃、香蕉、圆白菜、西兰花、木瓜。

芦笋炒三鲜的做法

腐竹泡水至发涨,虾仁清理后用淀粉稍微抓一下,芦笋去皮
香肠切片越薄越好,芦笋改刀切段,腐竹切段
锅起油,烧热下蒜瓣和干辣椒(也可不放),后放入香肠,煸至微焦,下芦笋腐竹大火翻炒,约七成熟后放入虾仁继续翻炒,同时加入料酒一丁点,翻炒后,加入盐,糖,味精调味。最后勾薄欠。

小贴士

炒菜火候讲求重要油温要高,蔬菜时间不能太久否则颜色就会变的很难看,切记不可加太多水,水是用于在温度过高时降温只用嘿嘿!糖不要加多但是稍微一点会很提鲜味,鲜抽可以加也可以不加,为了保持食物的鲜亮!

晚餐白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝盘,袖珍小馒头个或玉米旋个绿芦笋含有维生素(维生素A、维生素B、维生素C)、丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)、粗纤维以及叶酸等营养素,还舍有9种人体所必需的蛋白质、氨基酸等物质,可加强细胞的新陈代谢,常吃能利尿解毒,消除疲劳,并有抗癌及改善高血压的功效。

原料:玉米笋、芦笋、胡萝卜、黄油、盐。午餐:无盐牛油?薯个,以海藻、萝卜、白菜芦笋做成的色拉小碟

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