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淡菜汤的做法图片

2019-05-29 14:30:50   来源:我爱菜谱网

盛暑天时广东民间最爱用瓜蔬滚汤,其中葫芦瓜性平味平,不寒不凉,具有清热解暑、止渴利水、润泽肌肤的作用。养生健康网lysecn认为,它富含蛋白质、脂肪、粗纤维和多种维生素。淡菜养阴惹味。葫芦瓜滚淡菜汤鲜美可口,能清热解暑、利水去火,为消暑的美味素汤。要注意的是葫芦瓜要选嫩的。 淡菜有“海中鸡蛋”之称,其营养价值高于虾、蟹、海参、干贝等海产品,所含脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素等都大大超过黄鱼的含量。淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸,特别是甘碳四烯酸占16。6%,而甘碳四烯酸是人体内不能合成的,是由食物中供给的必需脂肪酸的一种。必需脂肪酸对于维持正常机体的生理功能很重要,能促进发育,对皮肤有保护作用,还有降压降脂作用。

淡菜汤功效:肾调养食谱,水肿食谱,利尿食谱,营养不良食谱,尿路结石食谱。

淡菜汤工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:其他口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

淡菜汤。

淡菜汤的做法

菜系及功效:肾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 营养不良食谱 尿路结石食谱 工艺:煮淡菜汤的制作材料:主料:冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克辅料:淡菜(干)10克调料:黄酒15克,盐5克,味精5克,白砂糖10克
淡菜汤的做法
: 1. 淡菜用温水浸泡洗净,放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸;2. 将冬瓜洗净,切块,放入锅中,加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂;3. 加入洗净切碎的芹菜荠菜再煮沸即可。
健康提示 本主适用于肾盂肾炎、尿路感染所致皮肤水肿、小便淋痛、尿液带血、乳糜尿等症。
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