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清炒四季豆做法图片_清炒四季豆做法大全_干煸四季豆

2018-07-26 03:48:56   来源:︱ˊ剪約

倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。晚餐:任何肉类两片,豆角、四季豆十条,红萝卜十大粒,苹果一个,低脂雪糕一杯,咖啡或茶一杯。

清炒四季豆的做法

四季豆洗净,去头尾切段。蒜切片,青椒切碎。
热锅中入少许油,半热后入蒜爆香,加四季豆大火狂热煸炒,加少许水小火焖几分钟,入青椒和盐,大火翻炒至出锅。

据北京人民大会堂高级营养配餐员陈林生介绍,生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。四季豆内含有皂甙和亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉。

山药的种类多,各种山药的烹饪方式其实是看自己的喜好,没太大讲究。不过对于山药烹调怎样口感最好,网友根据自己的经验总结了一个小诀窍——圆山药脆爽,清炒可口;最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

四季豆要大火烧熟,去掉里面的皂角和生物碱,才吃着健康。怎么吃烤肉才会营养均衡又安心呢?江苏省中医院有关专家提醒道,烧烤时应以多纤维的蔬菜优先,如甜椒、四季豆、香菇、茄子、西红柿、茭白笋(带壳烤),都很适合烧烤。少涂抹调味料,这样可以降低盐分摄取,减少肾脏负担。烤肉的时间不宜过长,其余时间可以泡茶聊天,这样既可避免食物在室温下放置过久,也可避免时间太长而不知不觉吃过量。烧烤最要注意防癌,可先用微波炉把食物调理成半成品,来缩短烧烤的时间。也可先用锡箔纸包裹,再置于炭火上,这可以避免直接与炭火接触,因为如果油脂滴到炭火上,产生的致癌物会随烟往上升,最后会黏附在食物上。食物一定要烤熟,但避免烤焦。烤有皮的肉类或玉米,烤好后去皮再吃。

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