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香味浓郁豆瓣鲫鱼的做法,五香味道很下饭的做法

2016-03-03 00:26:40   来源:我爱菜谱网
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海黄的香味并不像沉香那样浓郁而持久,海黄手串是一种自然的香味,只有新的切面才好闻到香味,不久味道就散了。豆油营养丰富且有一种自然的清香味。为此,有人常用它拌凉菜,但长期这样,容易引起苯中毒。

香味浓郁豆瓣鲫鱼的食材和做法:

这道豆瓣鲫鱼的香味非常浓郁,因为加入了豆瓣酱所以鱼肉非常入味,这道豆瓣鲫鱼是川菜中有名的美味佳肴,多吃鲫鱼能健身还能减少肥胖哦。喜欢的朋友多吃点。
主料:
鲫鱼1条
辅料:
料酒适量、生姜适量、豆瓣酱适量、醋适量、大蒜适量
油适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量
温馨提示:
1、鲫鱼煎好之后最好不用去翻动了。
2、最好腌制了之后再煎。
制作步骤: 1、原材料:鲫鱼,生姜,大蒜。 2、将鲫鱼处理干净后,鱼身切花刀,放入盐和料酒腌制十分钟。 3、锅内热油,将鲫鱼煎至两面金黄后盛出。 4、锅内留底油,放入豆瓣酱。 5、炒出红油后加入姜丝大蒜爆香。 6、加入水。 7、加入糖。 8、加入料酒、生抽。 9、放入鲫鱼,大火烧制,可用汤勺浇汁在鱼身上,然后加盖焖烧15分钟。 10、将鲫鱼盛出。 11、汤汁中加入醋。 12、淋入水淀粉勾薄芡。 13、然后把汁浇在鱼身上即可。

做菜什么时候放调料好,该放什么调料,既要保持烹调后菜的色香味,又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏,对人体健康有益,这是一门大学问。

起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。:闻──让自己浸淫在浓郁的咖啡香里,据研究,咖啡的香味能使人心情稳定,并提高五官的敏感度,工作时一杯咖啡可以提升工作效率,更可以刺激减肥的意愿。

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