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蟹黄豆腐的家常做法_蟹黄豆腐最新做法_美味豆腐是这样做出来的

2018-09-09 10:03:20   来源:疏勒县特产,疏勒县小吃,疏勒县美食

黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,豆腐含钙高达毫。(1)把腊肠切成小片,炸豆腐对半切成两块。

蟹黄豆腐的做法

豆腐一块
改刀切小块,放小锅内用盐水煮一下,水开即可。
锅中放油,爆香葱姜未。
取两勺蟹黄酱继续煸炒,加点料酒,放一小碗水。
倒入焯过水的豆腐。放点盐。
大火烧开,水逐渐少了,不断翻炒不要结底了。
淋上薄淀粉
出锅前加点麻油。装盘。这是既简单又极其鲜美的一道菜。

小贴士

这道菜在家自己弄绝对是货真价实,有客人来也是很体面的一道菜。

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