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干贝粥的做法图片_干贝粥的做法_干贝的做法

2017-11-05 08:36:56   来源:我爱菜谱网

材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,属优质蛋白。

干贝粥的做法

大米洗净
干贝提前清水浸泡10分钟左右
姜切成姜丝备用
将食材大米,干贝加水大火煮10分钟,放入姜丝,倒入适量黄酒开小火煮15分钟后闷5分钟左右

将水烧开后放入米,待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮,猪肝熟时熄火,再放入盐和鸡精拌匀,食用前加香油和葱花即可。大火烧开加盖转小火煮10分钟即可干贝娃娃菜

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