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豆腐苦瓜汤的家常做法

2019-05-27 04:49:14   来源:穆棱林业局特产,穆棱林业局小吃,穆棱林业

豆腐苦瓜汤。

豆腐苦瓜汤的做法

豆腐苦瓜汤
豆腐甘寒,苦瓜苦寒,均能清大热,清胃降火,对呃逆不止伴有便秘小儿食用更佳。
材料:
豆腐2块、苦瓜50克
调料:
调味品适量
做法:
1、豆腐切成小块,苦瓜洗净,切成薄片,在沙锅加水适量,用文、旺火交替,煲2小时,至瓜烂、豆腐熟,再加入调味品,即成。
2、一般用盐、料酒、味精、香油等,调成咸香味,但也可以单独加盐,压住苦味,因食者喜好调配。
美食特点:
此汤瓜烂,略有苦涩味

最近迷上了各种豆浆的制作,变着方儿的打扫我家的黄豆,去年学会了做豆腐,一下买了五十斤黄豆呀!结果这半年犯懒一直没做,这天气这么热,马上就该到了啥都爱生虫子的时候了,所以赶紧打发光我家的黄豆是当今的重要任务哈!今天我做了一款西米豆浆,要说西米还真是个好东西,可以制作很多美食,但是做豆浆还是不多见吧?西米原是印度尼西亚的特产,是用一种生长在热带的西谷椰树所储的碳水化合物,加水调成糊状,去掉木质纤维,洗涤数次后得的食用淀粉,而后再经搓磨过筛制成颗粒,即西米。西米有健脾、补肺、化痰的功效,脾胃虚弱和消化不良的人适宜食用。而且,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,用西米和黄豆制成的豆浆很受女士的喜爱。 助消化食谱:西红柿豆腐

梦里,孕妇吃着北方人所说的过油豆腐,油而不腻。孕妇梦见吃豆腐,且是油炸豆腐,寓意孕妇近日会收到与众不同的礼物,还有可能是来自远方的祝福。 豆腐提前一晚放入冰箱冷冻室,冰成冻豆腐。煮汤前取出洗净,切成块状;

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