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《经验广集》润肺蜜蒸百合怎么做好吃_《经验广集》润肺蜜蒸百合的做法_银耳莲子百合粥

2018-01-04 22:46:32   来源:我爱菜谱网

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子:能祛余暑,滋补强身。山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气。猪肉与百合相克:同食会引起中毒。

《经验广集》润肺蜜蒸百合的做法

百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出
放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。

小贴士

本品原名“百合煎”,用于肺痈,为滋阴润肺常用方。本品去蜂蜜加冰糖蒸食,效用同上。本品滋阴润肺,痰热咳嗽者不宜食用。

结语:不管皇帝是不是真的认为这个沙参百合老鸭汤是陈圆圆做的,但是这道菜也是因此而成名了。(文章原载于《养生保健指南》,刊期:201看着一颗颗雪白的薏米,很多人却不知道怎么吃,其实,薏米的吃法很广,不同地区的人们有不同的吃法,最常见的吃法就是用来煮粥、煲汤,还有一些人用来做醪糟、美容酒,此外,一些懂得养生保健的人,还知道与莲子、百合等搭配起来烹饪食用,达到特定的功效。

取北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净,一同入锅,加入适量。先用武火烧沸,再用文火炖至鸭肉熟烂,饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺结核咳嗽等。如今,月饼里的养生食材越来越多,白灵菇、玫瑰、百合、枸杞、红枣、紫薯、紫菜等,都成了月饼馅料,养生、健康、保健等,成了销售人员推荐这些月饼时常用的卖点。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。安神汤:将生百合五钱蒸熟,加入一个黄,以cc水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以cc的水搅匀,于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可收立竿见影之效。

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