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鲜肉开洋千张包子的家常做法_鲜肉开洋千张包子做法图解_包子馅做法大全

2017-11-06 19:39:20   来源:我爱菜谱网

叉烧包是一种传统的中华小吃,口味纯正,深受大家的喜爱。那么大家知道叉烧包怎么做吗?叉烧包的做法有哪些?今天小编就带领大家认识一下关于包子的做法方面的知识,让大家以后可以自己做叉烧包。结语:以上就是三九养生堂为大家介绍发面包子做法的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味发面包子了吧,小编推荐的几款是比较美味的,如果大家喜欢的话就赶紧动手试试吧。

鲜肉开洋千张包子的做法

猪肉洗净用料理机绞成肉糜,也可以直接用剁的
姜切姜末,葱切葱花
开洋提前用料酒浸泡下
千张皮洗净,切成等分长块
姜葱开洋入肉糜
放适量盐
放点点白糖
放适量生抽、少许料酒
拌均匀即可
去适量肉馅,放在千张皮1/3处
卷起一段
两遍折起
往前合上,滚过去
一个就包好啦
包好的千张包子
做好的千张包子,我们一般会先入锅隔水蒸熟
这样蒸好的千张包子,红烧或者烧汤或者煮火锅就比较方便了

四川地方特色包子。早餐:鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

蒸包子要多长时间这时间恰到好处成都一种比较有名的包子,由韩映斗创于1914年。特点皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。

饧好的面团,分剂子,擀成面皮,包入馅料,包成包子形,把收口处的小面疙瘩揪下来,再轻轻压扁。用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,南方味道偏甜,北方味道偏咸。上海南翔小笼包四川小笼包比较有名气。

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