嫩豆腐戚风&嫩豆腐芝麻面包(附戚风模与布丁模对比)怎么做,嫩豆腐怎么做汤

2016-02-22 00:54:00   来源:我爱菜谱网
相关热词搜索: 嫩豆腐戚风&嫩豆腐芝麻面包(附戚风模与布丁模对比)        常吃白嫩豆腐让你患上5种病    布丁    豆腐    豆腐    面包   

原料与制法:嫩豆腐g,鲤鱼鱼子g,鸡蛋个,合欢花g,面粉、水淀粉、生姜丝、葱、细盐、酱油、花椒、味精、猪油各适量。将嫩豆腐放入沸水中烫min,捞起,沥水,切成红烧肉形的大块;将合欢花置瓦罐中水煎,取头汁与二次汁对和,备用;将蛋清打入碗中,加入布料、细盐、水淀粉,拌和成面糊。起热锅,旺火,加入猪油约g,油热后,将豆腐逐块蘸蛋清糊下锅,炸成红黄色捞出,同装入瓷碗中。加起热锅,将合欢花药汁倒入锅中,放入鲤鱼鱼子、生姜丝、细盐、料酒、花椒、葱、酱油,鱼子煮熟时中入水淀粉、味精,勾芡。上笼蒸熟豆腐,取出,扣于大盘中,将芡汁浇在豆腐上即可。鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

嫩豆腐戚风&嫩豆腐芝麻面包(附戚风模与布丁模对比)的食材和做法:


嫩豆腐戚风原料:
A、蛋黄3个、细砂糖20克、玉米油40ml、嫩豆腐100克、低粉60克。
B、蛋白4个、柠檬汁(或白醋)少许、细砂糖40克、盐少许。
[5]

先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。食材和调料:黑木耳3朵,冬菇3朵,金针菇50g,黄瓜50g,嫩豆腐半盒,盐1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)。

常见为盒装,制作方式与传统豆腐有些不同,比嫩豆腐更嫩滑,但是豆香味不浓,适合凉拌。文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;

上一篇: 培根芝士卷(汤种)做法图片,培根芦笋做法
下一篇: 鱼香豆腐做法图片,孕妇能吃豆腐

嫩豆腐戚风&嫩豆腐芝麻面包(附戚风模与布丁模对比)怎么做,嫩豆腐怎么做汤相关菜谱:
网站地图  |   Sitemap  |   TAG标签  |   RSS订阅
Copyright©2002-2020 www.5icaipu.com 版权所有