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做面包是用面包机机好?还是用烤箱好呀?有高手,给解答一下,说说他们的优缺点

提问者: Laity (俗人)(175912) | 浏览: 次 | 2015-12-11 05:42:08    
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[  我赐你万劫不复死而(177402) | 积分:0 | 2016-03-28 05:39:05

恩。在面包房里是没有面包机这个东西的。一发酵用的是醒发箱。整形用的是人手。或机器。二。烤焙用的是烤箱。还有和面用的是绞面缸
那么面包机是家用的。他的好处就在于。把我上面说的事情在一个机器里都搞定了。。
所以说在家做面包如果你不专业的话最好用面包机来。。
首先在家做面包和面要是用手的话那么对你的技术要就就比较高了。怎么和出筋度,怎么混合油脂。这都是用手和面的难题,在说醒发,怎么控制发酵的温度和湿度,这在家里都是难题,特别是冬天的时候。还有烤焙的时候,那么前边的如果能很好的解决烤焙就不是问题了。有烤箱知道烤焙的问题就可以了。
总的来说你比较喜欢吃面包又不是专业人士又想在家里做出还算可口的面包那么买面包机

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通南镇特产,通南镇小吃,通南镇美食(175455) | 积分:0 | 2017-11-26 22:48:03

樱桃被西方医生称为自然的阿西匹林。樱桃中有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密歇根大学的科学家认为,人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

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Alone[ 孤身一人](173791) | 积分:0 | 2017-11-30 22:59:14

大多数男性不爱去看医生,总认为自己没什么病。但据资料统计,有80%的重病患者承认,自己是长期不去医院,小病误成大病,等到心脏病、脑溢血等病发作时才被迫去医院,结果贻误了最佳治疗时机。所以,每年例行体检是保持健康的最好方法。

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圆了咕嘟的Angla(174712) | 积分:0 | 2017-12-23 08:46:18

先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

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exo-f(174794) | 积分:0 | 2017-12-23 22:37:23

牙齿漏风主中气不足,一般在六十岁这个年纪通常会运势下滑败家。主晚运破败。

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锦山镇特产,锦山镇小吃,锦山镇美食(173955) | 积分:0 | 2018-01-15 11:56:50

皮蛋2个,猪瘦肉(切成丝或搅成肉碎)200克。

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梨丰乡特产,梨丰乡小吃,梨丰乡美食(173895) | 积分:0 | 2018-01-17 05:22:12

肾阳虚时有腰酸腰痛,性欲减退、滑精、早泄、阳萎等。

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心上鎖ㄋ,钥匙却铥ㄋ(172089) | 积分:0 | 2018-01-17 21:47:46

天气还未转暖,丝丝寒意让我们光想吃点热乎的东西,季节交替的时候身体也需要营养的滋补来增强抵抗力,那就来碗热汤吧!今天教你做7款养生滋补靓汤,让你一周七天啖尽美味,做个滋润美人!

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丿zoom悲殇入侵灬(175426) | 积分:0 | 2018-01-29 12:27:32

奶类与奶制品、豆制品。

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碧仓库林场特产,碧仓库林场小吃,碧仓库林(174340) | 积分:0 | 2018-02-09 07:39:48

鸡肉可以和海带一起炖汤吗

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Poison丶biting 丶刺骨(171967) | 积分:0 | 2018-02-25 12:35:33

师傅能把配方配料说详细点吗?谢谢

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刹那间芳华ヽ(174187) | 积分:0 | 2018-03-30 15:32:52

祛痘小妙招7大食物解决男人痘痘肌

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温暖Tenderness、(171885) | 积分:0 | 2018-04-05 20:48:57

豆浆如果能自己制作就最好,超市里的加糖太多了。自己制可以加冰糖,冰糖比白砂糖更好一些。自制豆浆还有其它好处,想补肾的加点黑豆,补血可以加一点花生,秋天喝这个可以润肺。

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Misay丶若风(174477) | 积分:0 | 2018-04-19 15:54:35

点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。

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香菇头少年(173191) | 积分:0 | 2018-04-27 12:21:43

调味:小茴香一钱、草果2个。

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Karma(175130) | 积分:0 | 2018-05-19 09:17:54

最后把雞蛋卷切成小段擺盤,把鮮味露倒入小碗中,蘸汁吃即可

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