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木瓜炖银耳怎么做好吃_木瓜炖银耳做法图解_老年人养生最宜吃银耳

2017-11-04 16:29:48   来源:我爱菜谱网
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寒湿脚气(腿膝疼痛,行走无力)。用胡芦巴(酒浸一夜后焙干)、破故纸(炒香)各四两,共研为末;另取木瓜一个,切顶去瓤,放药入瓜内填满,将顶合上,蒸至极熟,然后捣烂做成丸子,如梧子大。每服七十丸,空心服,温酒送下。并且银耳富含硒等微量元素,它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

木瓜炖银耳的做法

银耳用水泡发一小时这样,冲洗干净后,去蒂摘成小碎片
木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤切成小块
汤锅中倒入没过银耳的水,盖上盖子,大火烧开后,转小火先煮30分钟
然后再倒入木瓜,加入适量的冰糖,大火烧开后,转小火也30分钟这样即可

小贴士

如果木瓜买回来熟的比较透的话,也可以把木瓜洗净,不用去比皮。

看了文章,我们知道了银耳看似很常见很普通,但是它却有很大的功效,美容养颜,富含很多人体需要的营养,而且比起其他的一些养生食品,银耳又是经济实惠的,所以闲暇时给自己熬点银耳汤,那将是假期最好的享受。做法:银耳用温水泡胀,洗净泥沙,摘去黑根,开水氽一次,再用清水泡后蒸熟;香菜叶洗净,火腿切成未;取个园形铁皮模子,内壁抹上猪油,将鸽蛋打破倒入,上面放一片香菜叶和少许火腿末,上笼蒸分钟(蒸透,从笼内取出放到冷水中,再将熟鸽蛋取出,泡在冷水内;将鸡汤烧开,下入料酒、盐、胡椒粉,把银耳捞入鸡汤内,再把鸽蛋捞入鸡汤内,最后放入味精,即成。

银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功,是润肺滋阴要品。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉,故人人都能享用,而且不分四时。要是给自己开个小灶就更好了,用红枣加桂圆肉煲糖水,等煲到枣烂桂圆绵的时候,打一只鸡蛋进去,继续用小火焐熟鸡蛋,喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心,而且红枣健脾补血,常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错,黑木耳性平,身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;如果改成银耳红枣羹呢,不但有着桂圆功效,可以祛斑呢!

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