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甜瓜沙拉伴蟹饼的家常做法,酸酸甜甜瓜果清新跳出来

2015-11-14 07:36:10   来源:大林镇特产,大林镇小吃,大林镇美食

对实热体质者(平时易面色红赤,口舌生疮,口干汗多,舌燥便秘,喜凉饮,常烦躁,易发火等)要多吃一点偏凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等。可以协助清热泻火。辅料:苹果,橘子,菠萝,荔枝,甜瓜。

甜瓜沙拉伴蟹饼的食材和做法:

菜谱简介 蟹肉滋味鲜美,而且富含蛋白质和硒、锌等营养素,也许对贫血及心血管疾病有疗效。 材料 鲜榨莱姆(青柠)汁60毫升,蜂蜜2汤匙,第戎芥末11/3汤匙,罗马甜瓜450克,切成小块,绿甜椒1个,切丁,樱桃番茄180克,每个切成四小块,大块蟹肉454克,拣去所有软骨,青葱4根,切丝,盐1/2茶匙,鸡蛋白2个,原味干面包屑3/4片面包,橄榄油2汤匙
做法 1.取一只中碗,倒入莱姆汁、蜂蜜和1汤匙芥末,拌匀后加入罗马甜瓜、甜椒和番茄,搅合后冷藏备用。
2.另取一只碗,放入蟹肉、青葱、剩下的1/3汤匙芥末和盐。蛋白打至起尖,拌入蟹肉混合物中,做成8块蟹饼。
3.蟹饼均匀沾上面包屑。橄榄油入锅,用中火煎蟹饼,每面煎2至3分钟,熟透后盛起,伴以甜瓜沙拉。
 

目前西瓜、甜瓜、樱桃和荔枝最受青睐。这些水果怎么吃才健康,一起来看看吧。用奶油(也称奶皮)和甜瓜(即哈密瓜)汁抹面擦手,以保持皮肤的润泽光亮,这种习惯,维族妇女不论老幼,不论村牧区或城镇都很流行。在塔里木河产鱼区,人们还用鱼油擦脸抹手,防止皱纹和皲裂。以女性皮肤奶油色为美的维吾尔族民间,认为奶油和羊油滋润和雪白,对人的皮肤能产生神奇的“传染”。

因此,适当吃一些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜生菜芦笋等,属于凉性蔬菜。甜瓜洗净,从/处切开,挖出果肉。

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