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红烧猪蹄

2018-03-26 11:11:27   来源:聋子听见哑巴说瞎子看见爱

食材:

酱油:,豆酱:,香料:

红烧猪蹄的做法步骤:

1.沸水去血污,抄起用水洗净
2.油加热,放入大蒜,姜丝油中出味后放入猪蹄。油锅翻炒,加入酱油。颜色均匀即可,倒入适量料酒去腥。
3.加入大豆酱翻炒均匀,加开水没过猪蹄,大火煮。可放入香叶,八角,肉桂等香料。黄豆建议后放,因为猪蹄炖的时间比较长,可以中途放入高压锅,时间快些。
红烧猪蹄的做法

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