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麻辣花生米怎么做

2018-04-10 20:42:00   来源:衬我心酸

麻辣鲜香,酒饭均宜。 将肉片倒入微开的原汤汁锅中,用筷子轻轻拨散,熟后就倒在(5)装有配菜的碗里,上面撒些干辣椒末,花椒末,再淋滚油即可得到一碗浓厚麻辣香味的水煮牛肉。

麻辣花生米功效:养心,抗衰老,润肺,促进发育,防癌,益智,止血,补虚。

麻辣花生米工艺:炸,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

麻辣花生米食材

花生适量,调料食盐适量,干辣椒适量,麻椒适量,白糖少许,白酒少许。

麻辣花生米的做法

1.花生用开水浸泡,去掉红衣。然后花生表面撒上白酒拌均匀,用盘子盖住焖10分钟左右。这时候准备干辣椒,麻椒喜欢吃辣的可以多放点干辣椒
2.适量的自然,干辣椒剪碎备用
3.把麻椒,干辣椒和孜然放入凉油中慢慢抄出香味。然后倒入花生米小火慢炒
4.等到花生米炒到颜色缴黄就可以了,把花生米倒入容器中稍凉,再撒上适量的白糖,盐,孜然拌匀即可

吃火锅须配茶一杯,并以绿茶为上,可开胃消滞,解油去腻,调节口味,减轻麻辣。 涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际,当你坐到餐桌旁,品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉,立刻会感觉暖气洋洋,周身舒泰。涮肉选料十分讲究,一般来说,只有上脑、大三叉、小三叉,磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键,需先把羊肉用冰块压去血水,以专用大刀切成薄片,才能保证肉质鲜嫩,不膻不腻。但专家提示,很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮羊肉,这样容易导致上火。

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