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蟹虾煲

2018-10-11 21:04:20   来源:阳光正好你也好

有道是:是药三分毒,药补不如食补。然食补也有讲究。餐餐鱼肉蟹虾,天天满汉全席,看似享福,实乃酿祸。被联合国誉称为长寿之乡的江苏如皋,百岁老人数以百计,耄耋老者遍及乡里;又广西一个名不见经传的荒野山村,百岁老人多达70余人。恐怕不是补出来的吧?也不是靠肥鱼大肉吃出来的吧?情况恰恰相反,这些长寿之乡,大多是在山区,人们生活上也较为简朴,他们大多以瓜果野蔬、粗粮杂食充饥。(5).蟹虾本是一家,入锅主料换成基围虾的话,就变成了香辣虾火锅了,做法不变。虾不用碎壳,洗净后直接配料炒制即可。

蟹虾煲的做法

1.准备好材料,年糕撕开一条一条,小鲍鱼切花刀,螃蟹一分为二,土豆切片,大白菜切块,生姜拍松就可以了
虾在老酒水里面是煮到8成熟就盛出备用
煎好的油继续把土豆片炒到两面金黄色,盛出备用
螃蟹切开面上丢失黄,蘸上面粉后下油锅稍微煎一下,以免后面煮的时候黄漏光
锅内放油把生姜大蒜煸香
把鸡爪下锅煸炒后加入豆瓣酱、蚝油和料酒
把所有料都炒均后,加水莫过鸡抓,大火烧开后把浮末去掉
小火煮至鸡抓软烂后,盛出,再把大白菜土豆、年糕、螃蟹一起放锅里面煮入味,螃蟹不能煮太久,不然就老了,煮到差不多就把虾和鸡爪再放锅里面一起煮,稍微煮入味后就可以出锅了

(5).蟹虾本是一家,入锅主料换成基围虾的话,就变成了香辣虾火锅了,做法不变。虾不用碎壳,洗净后直接配料炒制即可。有道是:是药三分毒,药补不如食补。然食补也有讲究。餐餐鱼肉蟹虾,天天满汉全席,看似享福,实乃酿祸。被联合国誉称为长寿之乡的江苏如皋,百岁老人数以百计,耄耋老者遍及乡里;又广西一个名不见经传的荒野山村,百岁老人多达70余人。恐怕不是补出来的吧?也不是靠肥鱼大肉吃出来的吧?情况恰恰相反,这些长寿之乡,大多是在山区,人们生活上也较为简朴,他们大多以瓜果野蔬、粗粮杂食充饥。

据市疾控中心寄生虫病与地方病防治科科长叶丽萍介绍,肺吸虫病主要是生吃或者半生吃溪蟹、溪虾等引起的,小龙虾也极有可能是肺吸虫的中间宿主。肉眼看不见的肺吸虫幼虫通过蟹虾的软节进入后寄生其中,人吃了这些蟹虾后,肺吸虫的幼虫就在人体内四处游走,可引起人体肠、肝、肺等局部出血坏死,形成脓肿或囊肿,甚至进入脑组织,但治愈后无后遗症。有道是:是药三分毒,药补不如食补。然食补也有讲究。餐餐鱼肉蟹虾,天天满汉全席,看似享福,实乃酿祸。被联合国誉称为长寿之乡的江苏如皋,百岁老人数以百计,耄耋老者遍及乡里;又广西一个名不见经传的荒野山村,百岁老人多达70余人。恐怕不是补出来的吧?也不是靠肥鱼大肉吃出来的吧?情况恰恰相反,这些长寿之乡,大多是在山区,人们生活上也较为简朴,他们大多以瓜果野蔬、粗粮杂食充饥。

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