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莲子土豆排骨汤的做法图片,土豆排骨汤的家常做法

2015-11-19 17:08:30   来源:结尾Broken-Hea

冬瓜冬菇虾仁猪骨汤(食材:水+冬瓜粒+冬菇+家乐猪味浓汤宝辅料:虾仁多做点好吃的给孩子吃吧,或者多炖店鸡汤排骨汤给孩子喝,也可以在早餐的时候给孩子吃点补钙的谷旗燕麦高钙植物粉,补钙的同时,对大脑和身体都有好处的。

莲子土豆排骨汤的食材和做法:

材料 新鲜莲子150克,土豆200克,肋排骨500克,盐适量,清水
做法 1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟,去掉血水后,捞出过冷水沥干后放入汤锅,倒进适量清水(没过排骨),大火煮开,去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白,倒入沥干水的土豆块,闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时,再下沥干水的莲子,直至莲子熟、汤汁香浓,放入盐,关火闭盖空焖至入味即可。
 

大枣、莲子都用温水浸泡个小时左右。莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各、粳米l,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

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母鸡只(约重),桂圆肉、荔枝肉、乌枣、莲子肉、枸杞子各,冰糖,调料各适量。鸡腹部朝上放在大碗中,桂圆肉、荔枝肉、乌枣、莲子肉、枸杞子置于四周,再枷冰糖及精盐、料酒、葱、姜、清水各适量,上笼蒸小时取出,调味,撒上胡椒粉。本方补血养阴,益精明目,适用于病后、产后气血虚弱,面色苍白,形体羸瘦等症。制作:将哈士蟆油入炖盅加开水,放入冰糖;银耳、莲子、大枣、枸杞温水浸泡后,加入蛊中炖制即可。

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