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芝士奶油焗龙虾伊面怎么做_芝士奶油焗龙虾伊面的做法_柠檬芝士蛋糕制作配方

2017-12-23 21:00:35   来源:柚夏 #

烤箱预热200度,烤大约5—10分钟,至芝士融化,表面略呈金黄色即可。推荐菜:鲍鱼香菇汤、沙酱鸡、芝士银鳕鱼、金蒜小牛肉

芝士奶油焗龙虾伊面的做法

龙虾洗净,切块待用。超市买的港式伊面,放入滚水加少许盐煮三分钟,盛入碟中待用。
锅内放黄油,烧热,倒入洋葱爆香。
洋葱炒出香味后放入龙虾和口蘑,翻炒至虾壳变红。
加入动物奶油和水,煮至沸腾,加入干罗勒叶和盐调味。
玉米淀粉加少许水调成芡汁勾芡,煮至沸腾。把龙虾和奶油汁铺在之前煮好的伊面上,铺上马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱,200度烤10分钟。烤的过程把西兰花放入滚水中煮至断生。
把西兰花摆盘即可。

小贴士

伊面和意面是不一样的,伊面是经过油炸的,特别的香。

马斯卡彭芝士500克、淡奶油300ML、蛋黄4个、水150ML、细砂糖150克、咖啡80ML、咖啡酒30ML、吉利丁片4片、可可粉适量、手指饼干一包。不要空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。

招牌菜:炸茄子芝士卷、各式意粉安全份量:芝士蛋糕/块;提拉米苏/块;奶油糕奶油少量、块。

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