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客家煎酿豆腐怎么做_客家煎酿豆腐图片_蟹黄豆腐的做法

2017-10-22 07:50:03   来源:那誰,涐噯伱

吃豆腐引来的大麻烦(2)把豆腐和鱼一起炖。鱼肉中含有维生素d,可促进豆腐中钙的吸收。使钙的生物利用率大大提高。

客家煎酿豆腐的做法

南豆腐切成长方形,中间用小刀挖掉一块备用
香菇、虾米分别泡好取出切丁,和猪绞肉放一起
加入姜蓉、生抽、盐、糖、白胡椒粉搅拌起胶做成肉馅
把做好的肉馅填入豆腐盒中
锅中放油烧热,讲豆腐正面朝下放入锅中煎至金黄,翻面继续煎。蚝油,生抽,糖和清水调成汁倒入锅中,盖上盖子小火烧2分钟
豆腐先捞出来放盘子中,剩下的汁水中加入水淀粉煮粘稠,浇在豆腐上即可

小贴士

1.豆腐先要用盐水泡(不容易散)
2.馅料太多(容易塌),切莫跟我一样贪心哦
3.清蒸不会烂,煎的要小块点

编者按:你知道豆腐的吃法有哪些吗?你知道麻婆豆腐是如何做的吗?豆腐是一种非常有营养的食物。它含有人体所必须的氨基酸。那么如何做豆腐才最养人呢?·蘑菇豆腐辣酱汤总热量(143千卡)

做法:将鲢鱼宰杀洗净后过油炸出备用;在炒锅放油,加入葱姜蒜、八角、干辣椒、蚝油、老抽炒出香味后加入自制高汤;放入炸好的鲢鱼和自制老石磨豆腐大火炖分钟即可。)海苔(就是做寿司用的那种紫菜,大的超市里应该都有卖)用剪刀剪成长条,这个长条的宽度,比长方形豆腐片的长边短一点儿,长度呢,是足够把豆腐片包起来的长度。

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