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不油膩的日式炸雞怎么做好吃_不油膩的日式炸雞图片_猪蹄怎么炖不油腻

2017-09-24 05:15:19   来源:深音

肤质偏油,如果再抹护肤品,会感觉黏糊糊的,很不舒服。脸上的油膜就是天然保湿因子,其效果一点也不比护肤品差。但如果您的肤质不这么油,还是建议使用含一定油脂的护肤品,但最好选择易被皮肤吸收的润肤乳,这样才能达到深层滋润而不油腻的效果。清除油脂是治标,减低油份分泌才是治本,要做到这一点,必须保存皮肤里的水分,但又不要增加油脂负担,因此,质地清爽的例如清爽无油配方的保湿露、保湿凝胶,是洁面爽肤后的必须品。清爽型的润肤露,不油腻,会让脸部感觉轻松并迅速渗透,形成一层保护膜美容护肤,有效锁住肌肤内水分,给肌肤持久的润泽。

不油膩的日式炸雞的做法

雞胸肉或去骨雞腿肉洗淨擦乾,切合適入口的塊狀(日式炸雞是切的較大塊的喔),加入醃料適度抓醃,醃約30分鐘至1小時
將炸粉放入一個大碗或大盤,並攪拌均勻
將雞塊分塊輪流平均沾上粉,平放在空的大盤上(不要重疊)
沾粉的雞塊放置10分鐘,讓粉受潮濕潤後,更緊密的黏在雞肉上
取鍋熱油,油大概放到鍋子約3-4公分即可,中大火熱至160度c
將雞塊慢慢放入炸鍋後,待炸定型後才可以翻面,兩面炸到一點金黃色即可夾起備用(雞胸肉約炸2分鐘,雞腿約3-4分鐘)(日式炸雞大部分是炸雞腿肉。雞腿肉比雞胸肉要炸多一點時間,但是也比較有咬勁,不怕炸硬。)
有沒有發現,其實炸出來的雞塊一點也不油膩?
全部的雞塊炸好後,將油裡的雜質撈出,再加熱至180度c後,放入雞塊,炸到呈現金黃色即翻面再炸(第二次炸,全程最多1分鐘)
炸好的雞塊擺盤,並平均擠上檸檬汁及放上切段的蔥,完成。

小贴士

1.第二次油炸是透過比第一次更高溫,短時間把表面炸金黃色,也把雞塊的油脂逼出,時間千萬控制在1分鐘內,否則很快會炸焦黑了。
2.雞塊沾粉,沾好第一次後放置1分鐘,要再沾第2次,且最後要把多餘的粉末抖掉。
3.炸雞可以分次炸,千萬不要一次放過多的炸雞,會影響到油炸效果。
4.粉是質地較輕的太白粉,日本超市都可以買到,也可以直接用太白粉取代。

这道菜对羊肉的选材要求比较高。因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。最佳选择就是羊里脊、羊上脑。羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,质地软嫩。上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前,因接近头部帮故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,质地较嫩。您可能会疑惑不解。里脊肉,那么瘦,那不是适合爆炒或者涮吗小火慢炖还不给炖柴了啊这您就不知道了。羊肉不同于牛肉和猪肉,这羊里脊、羊上脑又瘦又嫩,炖完一点都不油,还久炖都不柴的!不信您就试试!我家帅哥作证哈!作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉,同其它动物蛋白一样四季皆可食用,问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法。夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。此种做法是将新鲜牛羊肉洗净,放入沸水中煮开后,将沸水倒掉,再倒入新鲜干净的沸水,只放少许的食盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉,味道鲜美,不油腻,又因不含辛辣燥热的调味品,在补充营养、让人们尽享美味的同时,又无食后上火之虑。

紫菜瘦肉汤,延年益寿。每干紫菜含蛋白质~,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。枷瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。孩子经常腹泻成为困扰不少家长的大问题。一些妈妈因为担心喂奶可能会使宝宝腹泻症状加重,就盲目给宝宝禁食或停奶等。其实,这一方法并非完全妥当。专家提醒,一些比如蒸苹果的土方法等具有收敛、止泻的作用,家长可以一试。此外,科学合理调整好宝宝的饮食,做到不油腻、宜清淡,严格把好宝宝食物入口的第一道关。

那么,一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢饭要又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭,关键就在于肉要先氽去腥味,再卤得入味,哪个环节做得不到位,都会使卤肉饭的口味打折扣。猪脚怎么做不油腻它的美容效果真是绝了

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