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腊肉骨头炖海带的做法图片_腊肉骨头炖海带做法图解_冬瓜海带汤的做法

2017-05-12 10:07:37   来源:高桥街道特产,高桥街道小吃,高桥街道美食

将肉洗净切成厘米见方、厘米厚块;葱择洗干净切成段;姜切片;海带择洗干净用开水煮分钟切成小块待用海带红烧肉,肉口感酥烂,海带爽口清香,是一道非常美味的补血润脾家常菜。

腊肉骨头炖海带的做法

从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来
把腊肉骨头剁成小块,海带打结备用
取一砂锅,放入准备好的腊肉骨头和海带
在砂锅内放入足够的水
大火烧开小火炖2-3个小时

小贴士

1、海带可以用不打结的,但是要切成小块。
2、一定要放足够的水,中途不能加水。
3、炖的时间越长味道越好,汤汁越乳白。
4、因为腊肉骨头本来就经过腌制了的,所以一定不能再放盐了!

功效:海带富含胶质和岩藻多糖,可以促进肠道蠕动,促进排便,还可以带走体内的油脂和毒素。国外专家调查发现,海带对女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生…

据了解,很多居民喜欢用柚子皮做菜,最常见的有清蒸蒜蓉柚子皮、柚子皮蒸腊肉、焖鸭、做红烧肉等。海带海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长~米,宽~厘米(在海底生长的海带较小,长~米,宽~厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有长寿菜、海上之蔬、含碘冠军的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

海带、黄豆与酱油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下锅卤分钟;新鲜海带二两,作成一碗海带汤,不要往里放虽的青菜,清晨空腹喝下,连服十日即可,海带能快速恢复血压正常。

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