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凉拌黄瓜的家常做法

2018-10-12 14:22:00   来源:胡陈乡特产,胡陈乡小吃,胡陈乡美食

size=>凉拌莴笋: 菊花的食用方法也很多,可凉拌,可炒食,可作馅,可制饼,可做糕,可煮粥。用菊花嫩苗炒食,清洌可口,能开胃进食;用菊花煮粥,可清心明目;用菊花作羹,既是有浓郁清香的地方特色食品,又有祛病健身延年的特殊功效。

凉拌黄瓜功效:防癌,抗衰老,中毒,糖尿病,减肥,健脑。

凉拌黄瓜工艺:拌,难度:未知,人数:未知,口味:蒜香味,准备时间:未知,烹饪时间:<15分钟。

凉拌黄瓜食材

黄瓜2条,大蒜子3个,盐半小勺,醋8毫升,酱油4毫升,香油几滴。

凉拌黄瓜的做法

1.准备材料,黄瓜削皮,切成滚刀块,大蒜子去皮切粒。
2.准备用的调料
3.黄瓜装盘配上酱油,醋,大蒜子,香油拌一下就可以了。

莲藕还在炒着吃,炖汤或者凉拌吗,今天就试试这款鲜香的香煎小藕饼吧,绝对算得上一道春天里女生应多吃的早餐美食。 最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

在烹调方式上,同样大有讲究。王宜提出的建议是,能生吃的蔬菜就不熟吃,能凉拌的就不炒制,以减少加热过程对维生素的破坏;荤菜应尽量用蒸、煮、炖的方法加工,最好少吃煎、炸、烤的食物;提倡保持食物的原汁原味、清淡爽口,减少油、盐、糖的摄入量;在生吃蔬菜时,一定要注意卫生,必须彻底洗干净。 冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,更会起到很好的营养滋补作用。水萝卜、心里美等萝卜最好加糖或加盐凉拌着吃,或者加点芝麻,可以促进营养吸收。白萝卜最好和维生素C丰富的蔬菜如黄瓜、菠菜一起吃,或者搭配蛋白质含量高的食物,如牛羊肉等。冬天最经典的菜肴就是羊排萝卜,羊排是营养价值很高的肉类,但同时也最容易上火,和萝卜的搭配则最为科学,口味也非常清爽。

夏日炎炎,胃口全无,有这么一种菜,清凉酸爽,家家餐桌必备。美味的凉拌菜!制作过程简单易做,但上桌的美味与清凉,绝对的秒杀全场。  木耳,口感细嫩,风味特殊,营养丰富的著名食用菌,补气血、防癌症、治便秘、清肠胃、减体重,如此营养食材用做凉拌,夏日餐桌最佳选择。 一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值,因而很少吃熟的菜肴,热衷于凉拌和沙拉。然而,生食是否可取?第一,担心拿来生食的食物有点不可靠,特别是叶菜。第二,担心蔬果生冷影响脾胃健康。第三,担心未经加热其中的甲状腺毒性物质无法去除,久致甲状腺疾患。有此三忧,提醒大家慎重生食,切勿过度,每日食一斤菜半斤果,能焯则焯,需炒则炒,更安全。

每到炎炎夏日,就不怎么有食欲,所以多做一些可口的凉菜非常讨家人的欢心。这道凉拌三丝,食材简单,做法简单,但美味的秘诀是我加了一些香辣油,提香增味,香辣可口,好吃又下饭啊。 含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜皮应先在盐水中泡~分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中流失。另外,凉拌菜应该现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

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