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南瓜松露酱焖饭

2018-10-12 22:13:40   来源:空白Koreyoshi

而在绍兴农村,这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下,在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。维他命A、红萝卜、菠菜南瓜、紫菜、辣椒、各种核仁、香蕉、豆腐、红米。

南瓜松露酱焖饭的做法

南瓜去皮,去籽后切成小片,越薄越能省时间。
小汤锅加水煮沸,加入切好的南瓜,煮大概3分钟。(如果切的厚,要久一点,软了就行)
煮好后倒掉大部分水,留大概三分之一饭碗水,一齐倒入搅拌机,手持的比价好操作,搅拌至南瓜泥的状态。
不粘炒锅倒橄榄油,大概3汤勺。油稍热,加入姜片爆香,油完全热后,将姜片取出,倒入搅拌好的南瓜泥。
加入米饭,中火,然后加盐、鲍鱼鸡汁和酱油,加三分之一饭碗水,搅拌均匀,再加入松露酱,继续搅拌。
大火收一下汁,盛出来后,撒一点欧芹碎片,大功告成啦!

小贴士

松露酱不要加太多,味道本来就很浓,不然会抢了南瓜的清香味哦:)

感恩节是美国人的一个重要节日。每年月的第四个星期四,美国家庭都要举行丰盛的感恩宴。最常见的传统食品有火鸡、南瓜馅饼和玉米面做的印第安布丁。一些美国人在这一天或举家出游,或探亲访友,尽情享受天伦之乐。感恩节期间,美国城乡都要举行化装游行、戏剧表演和射击、打靶等体育比赛。一些美国家庭、宗教组织及慈善机构还为穷人、孤儿及流浪者们提供免费的火鸡宴,让那些不幸的人们在感恩节里也得到一份人间的温暖。倒入适量热水(高汤更好),没过南瓜和肉就可以了。大火炖开后放入冰糖,转小火,继续炖。提前10分钟放入适量盐,再收至汤汁浓稠即可。

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