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2017-12-24 11:15:41   来源:我爱菜谱网
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很多老人有这样的习惯,喜欢将汤泡饭吃,比如酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭等,南方人尤其常见。但大多数人不知道这样一句俗语:汤泡饭,嚼不烂。与产业园人工营造的塘口不同,盱眙县鲍集桥口码头私人养殖户冯继科承包的300亩水塘,由洪泽湖自然滩涂圈建而成,并将龙虾、螃蟹、鲢鱼、螺丝等混养。冯继科对不期到访的记者说:鲢鱼吃肥水,螺丝净化水质,加上种的水花生、水韭菜,可以保证水质,也能创造良好的生态链。pH值我们自己会定期检测,上级单位也会过来不定期抽查。冯继科一家住在养殖塘口旁边,平时都是吃自种蔬菜和塘里的鱼虾。

龙虾泡饭的做法

熟龙虾解冻,然后切块,把虾钳敲开,以便吃里面的肉;另外注意要把头部的虾黄都留在碗里.烧汤超级嗲嗲嗲.
葱姜蒜炝锅,倒入切好块的龙虾块,连着虾黄一起炒,炒出香味后加料酒(白酒更好),加点点糖,闷一会.
旁边汤锅水煮开,把炒锅里的龙虾连同汤汁一起倒入,中小火煮个4,5分钟,会看到汤头渐渐浓郁发黄
加入洗好切好的小青菜,煮软;再加入煮好的米饭.
加盐调味,必要的话加点鸡精,毕竟和饭店里的高汤不一样,我们家口味偏甜,又加了些许糖,更鲜甜.
开动吧~over~

小龙虾毕竟是吃腐殖动物尸体的,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味啊。这就要你会看皮色,老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾呢则红得艳而不俗,有一种自然健康的光泽。再刚用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,所以我们要买软壳的。用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到;

推荐三种瘦身食物搭配:糙米翻炒牛排;糙米炖牛肉;龙舌兰+龙虾+糙米。怀孕期间孕妇可以吃龙虾吗?铁是孕妇怀孕期间不可缺少的营养元素之一,因此补铁是孕妇孕期营养补充的一大重点。今天,朽给各位准妈妈介绍下怀孕期间孕妇补铁吃什么好,不知道该怎么补铁的孕妈妈可以参考下。

此外,小龙虾是肺吸虫的第二中间宿主,在烹饪时若未煮熟煮透,或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪,人食用后就有可能感染肺吸虫病。吃汤水泡饭时,很容易使食物连同汤水一起吞进胃里,这样没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌的消化液,并获得的能量来进行消化。而吞食泡饭减少了咀嚼动作,也会相应地减少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。且在吃泡饭时舌头上的味觉神经没有接受刺激,没有兴奋中枢,也会使消化能力降低。饭汤进入胃后还会稀释消化液,降低消化效率,加重胃肠负担,吃进去的食物不能很好地被消化吸收,时间久了,就会使消化机能减退,容易导致胃动力不足,消化不良,甚而引起胃病。

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