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椒盐中虾的做法图片

2018-11-09 18:25:20   来源:分身情人

炒椒盐。把备好的3汤匙盐、2汤匙汉源花椒粒(温哥华啥都买得到,呵呵)放到锅里翻炒,出香变色即可。我曾在网上查过,称1公斤肉放半斤盐,这么多盐还不把人咸得半死!为防三高,还是少点盐、解馋就好。 再用热椒盐25克,从鸭颈刀口处和鸭嘴塞入。

椒盐中虾功效:补虚养身食谱,补阳食谱,壮腰健肾食谱,营养不良食谱。

椒盐中虾工艺:其他工艺,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

椒盐中虾。

椒盐中虾的做法

菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺:熟炒椒盐中虾的制作材料:主料:海虾50克辅料:香菜20克调料:大葱20克,姜20克,大蒜(白皮)15克,白砂糖10克,植物油20克,椒盐15克,盐3克,味精2克,料酒10克
椒盐中虾的特色:中虾色金黄,外焦脆里软嫩,味咸鲜香甜。椒盐中虾的做法
: 1. 将中虾剪去枪、须和腿,挑去头部的沙袋和脊背的沙线,用水冲净,放盆中;2. 加料酒、少许盐、味精、葱姜丝(葱姜各5克)腌渍半小时;3. 勺内植物油烧热,加中虾炸至金黄色取出;4. 勺内留底油,加葱姜蒜末(葱姜蒜各15克)炒出香味,加入炸过的中虾翻炒;5. 随即加少许盐、味精,烹入料酒,翻炒出勺时撒香菜末即成;6.花椒盐放小碟中,随中虾一起上桌佐食。
椒盐中虾的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。食物相克海虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

辅料:青椒g红椒g姜末g蒜末g椒盐g淀粉g 做法:将素肚要浸腌足够的时间,才能入味。素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌分钟。腌好的素肚放入热油中略炸分钟。过油后的素肚加莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可。

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