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咖喱羊肉盖饭怎么做好吃_咖喱羊肉盖饭最新做法_正宗印度咖喱海鲜焗饭做法

2016-10-07 21:20:08   来源:是情人也是朋友

咖喱、生姜之类的香辛料,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此,经常吃辣,身体健康。材料:橄榄油汤匙,洋葱个,切成丁,蔬菜汁毫升,胡萝卜根,去皮,切丝,萝卜根,去皮,切丝,红薯个,切丝,小胡瓜(黄瓜)个,切丝,红椒个,切丝,罐装鹰嘴豆,沥干,番茄辣酱,肉桂粉/茶匙,姜黄粉/茶匙,藏红花粉小搓,咖喱粉小搓,粗麦粉

咖喱羊肉盖饭的做法

羊肩肉切四方块,土豆(切好泡冷水去除淀粉)和胡萝卜削皮切滚刀块,洋葱切莲瓣状。
热锅凉油炒香葱姜蒜末,再倒入羊肉炒至变色,倒入一大勺料酒,再放入土豆,洋葱和胡萝卜翻炒。
加入热水至刚刚没过锅内的内容,大火炖开,到水挥发至一半,放入咖喱块,轻轻翻炒均匀,改小火略炖。
人不要离开火,要不断轻轻翻炒以防沾锅,待锅内肉菜变得粘稠即可关火。
盛出盖在蒸好的米饭上即可。

禁食刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡,辣椒、咖喱等刺激性食品。香料之味:绿豆蔻是继番红花、香草豆之后,第三昂贵的调料,其味道细致柔和,常被用来制作味道极佳的咖喱粉。

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