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酸甜爽口的番茄鱼片的家常做法

2018-05-17 19:26:00   来源:我爱菜谱网

酸甜爽口的番茄鱼片食材

草鱼350克,青笋200克,豆芽150克,青豆100克,番茄酱适量,番茄1个,小葱2根,姜15克,大蒜15克,油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,胡椒粉适量,生粉适量。

酸甜爽口的番茄鱼片的做法

1.草鱼肉洗净切片加入适量盐,糖,胡椒粉,蛋清,生粉拌匀起锅,放油,下葱姜蒜与番茄煸香沏入开水,放入青豆煮沸
2.加入番茄酱,生抽,蚝油等调味品,转中小火把青豆煮熟与此同时,另起一锅,把豆芽与青笋焯熟盛入碗中备用关小火,放入鱼片,注意锅中不要沸腾,否则鱼片容易煮至破碎哦鱼片变成白色后,即可倒入碗中美美地享用啦

根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。 山楂片是精选山楂,白砂糖为主要原料,于受采收质量、包装条件、运输环节等限制,烂果多,一时加工不了,损耗大。为解决上述问题,当今企业往往采用现代化设备对山楂进行脱水加工,运用先进的科学工艺精制而成。加工后的成品呈山楂果原色,组织细腻,吃略有疏松,具山楂原果风味,酸甜适口,典型性强,卫生指标应该符合中华人民共和国国家标准GB的规定。

这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命c含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃! 对于偏爱甜食的我来说,香葱肉松卷是我喜爱的为数不多的面包之一,美奶滋的酸甜搭配肉松的咸酥恰到好处,芝麻青葱的点缀不但给面包的卖相加分而且增添了几分香气。自己做的最大好处就是真材实料,想放 多少料就放多少,喜欢肉松的童鞋可以在面包卷两边再抹上美奶滋,沾上肉松,咬下去满满都是肉松,吃得好满足!

酸甜爽口的番茄鱼片做法小技巧

1.鱼肉建议选用鲈鱼这类刺少鱼厚的品种,切好的鱼片最好再次用清水冲洗一下,使鱼片更加地干净利索
2.煮鱼片时,注意锅中的汤不要沸腾,最小的火,使鱼片在锅中低温浸熟,这样的鱼片吃起来最是鲜嫩滑的哦

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