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陈醋菠菜花生米的做法,独门创意美味新鲜出炉DIY西芹炒花生米

2015-07-03 08:31:57   来源:我是我的情人

将腊肉洗净,切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、白菜梗洗净,切成小块。粳米、糯米、花生米分别淘洗干净。材料:陈醋g,黄豆g,核桃仁g

陈醋菠菜花生米的食材和做法:

材料 菠菜,花生,大蒜,白砂糖,陈醋,鸡精,香油,生抽,胡萝卜丝
做法 1.菠菜摘洗干净;用开水把菠菜烫一下迅速拿出来,在用凉水把烫好的菠菜投凉,把水份攥干净;
2.大蒜切成末备用,(我用的是袋装的五香花生米,也可以用现炸的花生,味道会更好哟,我懒,没炸)把菠菜放到一个大点的容器里;
3.加入调料,拌呀拌,拌呀拌,拌呀拌~~~~~最后,为了搭配颜色,我用插板弄了一些胡萝卜丝.
 

西红柿鸡蛋汤面条,芝麻酱小烧饼,油炸花生米,腐乳少许。蒜、醋的选择泡腊八蒜最好用紫皮蒜,因紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣瓷实,泡出来的蒜又脆又香。如用一般的蒜,泡出来别看瓣大,色泽发紫,口感却不好。而且要用米醋,因为米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄碧绿,口感酸辣适度,香气浓而带有甜味。陈醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感差。

花生衣红枣汤:将花生米用温水浸泡之后取下花生衣,在加入数颗红枣,用小火煮半小时,再加入红糖。可以作为早餐或者夜宵,坚持食用一段时间,可以有效改善头发干枯易落的状况。有花生米、芝麻、莴苣黄花菜瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

6用菜油炸一次花生米就没有怪味了,炒出的菜肴香味可口,并可做凉拌菜醋与花生的天仙配是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃~粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。

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