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酱香猪肋排美的电烤箱怎么做好吃

2019-04-04 00:02:20   来源:︶ㄣ罪人

酱香猪肋排美的电烤箱食材

猪肋排500克,烤肉酱110克,大蒜5瓣,生姜15克,蜂蜜适量。

酱香猪肋排美的电烤箱的做法

1.排骨先用清水泡出血水和杂质,清洗干净备用;
2.准备好烤肉酱110克,生姜丝15克,大蒜5瓣,蜂蜜适量;
3.清洗干净的排骨用牙签在猪排上扎上多个小孔,这样排骨能更好地吸收酱料;
4.将大蒜片、姜丝和烤肉酱也放进盆里面,用手将酱料和排骨抓匀,入味;
5.抓匀之后放进冰箱里冷藏2个小时以上,或者在晚上腌制好,第二天烤;
6.烤箱开启“热风烤”模式,200度10分钟预热;
7.将腌制好的猪排放在锡纸上,挑出大蒜片和姜丝,腌制的酱料涂抹在猪排上,猪排用锡纸包好
8.将包好的排骨放入预热好的烤箱,200度,中层,热风烤模式20分钟;
9.20分钟之后拿出烤箱,打开锡纸,刷上一层蜂蜜;
10.再放进烤箱200度烘烤5分钟就可以啦!

C.酱香腌蒜苔:食用油、生姜、豆瓣酱1汤匙、黄豆酱1汤匙、清水小半碗。 茄子去皮切成一字条,入七成油温炸至六成熟时捞出,锅内另放油少许,烧至四成油温,放入甜酱炒香,即放入姜、蒜片、马耳朵葱略炒,掺鲜汤,放茄条、盐、酱油、白糖烧至汁浓亮油,加入味精、香油,炒匀起锅装盘即成。特点:质软糯,酱香味浓,家常作法。

酱香猪肋排美的电烤箱做法小技巧

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L382B二代,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。

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